Ишь ты, Масленица!
Mar. 6th, 2011 03:31 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
akoeff"— На носу что?
— Бородавка.
— Но-но! На носу Масленица. Плати маслом."
Со всеми моими нервотрепками по поводу "Комсомольца", я как-то пропустила масленицу. Нет, блины, конечно, были, но как-то вот совсем не торжественно. И на всяческие гуляния мы не сходили, хотя и собирались. Да и пост, который давно задумывала, я не написала. Все. Исправляюсь срочно.
Так вот, масленица. И если с русской масленицей все понятно, то давайте разберемся с осетинской.
В осетинском календаре русской масленице соответствует Урсы къуыри (Белая неделя). К этому времени в каждой осетинской семье заранее бывают готовы специально сделанные сыр,
масло и прочие высококачественные молочные продукты.
Второе название этой недели - Цæрвтæ къахæн, то есть "время копания масла". Поскольку масло в основном перетапливали, так оно дольше хранилось, то из горшочков его нужно было выковыривать, выкапывать ложкой.
Отсюда и название.
В понедельник осетины держали пост до вечера, а потом готовили ужин, но только из кисломолочных продуктов, выпечки, яичницы.
Этот день назывался Фæстаг Аларды / Алардыйы комбæттæн (Последний Аларды/ Пост Аларды). Аларды в осетинском пантеоне является одним из самых злейших и грозных божеств - божество оспы, кори и глазных болезней - божество эпидемий. Особенно опасен был Аларды для детей и женщин. Люди боялись обидеть его, разгневать, даже молились с оглядкой, извиняясь за беспокойство. Согласно мифам, Аларды живёт на небе, откуда спускается по золотой или по серебряной лестнице. Он изображается красным или белым крылатым чудовищем с безобразным ликом, наводящим страх на людей. Чтобы умилостивить Аларды, его называли золотым, светлым, приносили ему в жертву белого барашка и просили об избавлении детей от оспы. Святилища Аларды ставились спиной к селу, и в молитвах люди просили: «О светлый Аларды. табу тебе! Возьми наших мальчиков под свое покровительство» а старших одари хорошим зрением О Аларды, табу тебе! Не приближайся к нам - издали будем молиться тебе. А если надумаешь прийти, то в добром расположении духа, будешь уходить - оставь нас в веселии».
А вот блинов не делали. Собственно блины - это русское блюдо, а оттого и привнесли его в Осетию русские. Собсвенно в осетинской кухне ту же солярную символику, присущую блинам, передавали три пирога, а потому и надобности в блинах особой не было.
Белая неделя сопровождалась не только сытными застольями, хотя и без мясной пищи, но и немаловажную роль в эту неделю играли народные гуляния, а особенно игрища, в которых в основном принимала участие молодежь.
В субботу, накануне православного Прощенного воскресенья и начала поста, женщины и девушки мазали маслом верхние части окон и дверей в доме. Поэтому день назвали Рудзгуыты бон (оконный день).Традиционные поверья всегда уделяли должное внимание входным и световым проемам жилого дома. Именно они являются реальными каналами проникновения в дом, обитель семьи, все новых качеств, происходящих в окружающем мире. Зима продолжает свой размеренный ход, но в природе происходят неуловимые пока изменения, связанные с приближением нового сельскохозяйственного цикла. Так же в этот день готовили постное угощение.
В воскресенье вечером последний раз устраивают сытный праздничный стол и досыта едят. Это своеобразное ритуальное обжорство, ибо едят до последних сил. Назавтра с утра начинался Комбæттæн – Великий пост, кроме того, считалось, что по этому дню будет определяться сытое состояние человека в текущем году.
— Бородавка.
— Но-но! На носу Масленица. Плати маслом."
Со всеми моими нервотрепками по поводу "Комсомольца", я как-то пропустила масленицу. Нет, блины, конечно, были, но как-то вот совсем не торжественно. И на всяческие гуляния мы не сходили, хотя и собирались. Да и пост, который давно задумывала, я не написала. Все. Исправляюсь срочно.
Так вот, масленица. И если с русской масленицей все понятно, то давайте разберемся с осетинской.
В осетинском календаре русской масленице соответствует Урсы къуыри (Белая неделя). К этому времени в каждой осетинской семье заранее бывают готовы специально сделанные сыр,
масло и прочие высококачественные молочные продукты.
Второе название этой недели - Цæрвтæ къахæн, то есть "время копания масла". Поскольку масло в основном перетапливали, так оно дольше хранилось, то из горшочков его нужно было выковыривать, выкапывать ложкой.
Отсюда и название.
В понедельник осетины держали пост до вечера, а потом готовили ужин, но только из кисломолочных продуктов, выпечки, яичницы.
Этот день назывался Фæстаг Аларды / Алардыйы комбæттæн (Последний Аларды/ Пост Аларды). Аларды в осетинском пантеоне является одним из самых злейших и грозных божеств - божество оспы, кори и глазных болезней - божество эпидемий. Особенно опасен был Аларды для детей и женщин. Люди боялись обидеть его, разгневать, даже молились с оглядкой, извиняясь за беспокойство. Согласно мифам, Аларды живёт на небе, откуда спускается по золотой или по серебряной лестнице. Он изображается красным или белым крылатым чудовищем с безобразным ликом, наводящим страх на людей. Чтобы умилостивить Аларды, его называли золотым, светлым, приносили ему в жертву белого барашка и просили об избавлении детей от оспы. Святилища Аларды ставились спиной к селу, и в молитвах люди просили: «О светлый Аларды. табу тебе! Возьми наших мальчиков под свое покровительство» а старших одари хорошим зрением О Аларды, табу тебе! Не приближайся к нам - издали будем молиться тебе. А если надумаешь прийти, то в добром расположении духа, будешь уходить - оставь нас в веселии».
А вот блинов не делали. Собственно блины - это русское блюдо, а оттого и привнесли его в Осетию русские. Собсвенно в осетинской кухне ту же солярную символику, присущую блинам, передавали три пирога, а потому и надобности в блинах особой не было.
Белая неделя сопровождалась не только сытными застольями, хотя и без мясной пищи, но и немаловажную роль в эту неделю играли народные гуляния, а особенно игрища, в которых в основном принимала участие молодежь.
В субботу, накануне православного Прощенного воскресенья и начала поста, женщины и девушки мазали маслом верхние части окон и дверей в доме. Поэтому день назвали Рудзгуыты бон (оконный день).Традиционные поверья всегда уделяли должное внимание входным и световым проемам жилого дома. Именно они являются реальными каналами проникновения в дом, обитель семьи, все новых качеств, происходящих в окружающем мире. Зима продолжает свой размеренный ход, но в природе происходят неуловимые пока изменения, связанные с приближением нового сельскохозяйственного цикла. Так же в этот день готовили постное угощение.
В воскресенье вечером последний раз устраивают сытный праздничный стол и досыта едят. Это своеобразное ритуальное обжорство, ибо едят до последних сил. Назавтра с утра начинался Комбæттæн – Великий пост, кроме того, считалось, что по этому дню будет определяться сытое состояние человека в текущем году.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-03-06 06:04 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-06 06:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-06 07:30 am (UTC)no subject
Date: 2011-03-06 07:50 am (UTC)